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Der Schmalzenhof

Über uns

Der Schmalzenhof im Schwarzwald

Mit viel Aufmerksamkeit und Einsatz leben und arbeiten wir intensiv mit den Jahreszeiten.

Die Produktion von Biofleisch, unsere Zuchtarbeit mit Rindern, Pferden und Hunden, die Bewirtschaftung des Bauernhofs fordert unseren Einsatz rund ums Jahr. So fällt z.B. im Winter Waldarbeit an und in unserer Brennerei stellen wir Korn-Schnaps her. Erfahren Sie hier mehr über unseren Schwarzwald-Bauernhof.

Historisches trifft Moderne

Unser Schwarzwald-Bauernhof, erbaut im Jahre 1597 wurde 1988-1989 nach Vorgaben des Denkmalamtes komplett renoviert. Unsere Vesperstube, die wir vermieten, und unsere Ferienwohnung wurden komplett neu gemacht im Herbst 2019.
Der Hof befindet sich auf der Breitebene (500m ü.M.), einem Seitental von Hofstetten im Mittleren Kinzigtal (Baden). Wir haben eine herrliche Aussicht auf die Nachbardörfer im Mittleren Kinzigtal.

In dieser klimatisch begünstigten Region im Südwesten Deutschlands weiden unsere Limousin-Rinder auf grünen Wiesen. Und das fast das ganze Jahr über.

Leben auf dem Schmalzenhof

Ab 1995 bewirtschafteten Heinrich und Veronika Neumaier den Hof im Vollerwerb.

Seit 2023 haben wir, Matthias und Katharina mit unseren Kindern Emilia und Matteo den Bauernhof übernommen und so leben wir im Herzen des Schwarzwaldes auf dem denkmalgeschützten Hof.

Unterstützt werden wir auch von den Geschwistern Nadine und Ihrem Mann Roland und Jennifer.

Weitere Familienmitglieder sind unsere 5 Großen Schweizer Sennenhunde, Chilly, Hexe, Josy, Oreja und Cinderella.